První návštěvník pivovaru
Pivovar se krátce po uvedení nové technologie do provozu dočkal prvního návštěvníka. Byl jím taneční mistr Richard.
Pivovar se krátce po uvedení nové technologie do provozu dočkal prvního návštěvníka. Byl jím taneční mistr Richard.
Dnes 21.3.2024 jsme vařili první várku piva v novém pivovaru. Premiéra padla na Kance, kterého jsme uvařili 52 litrů v oblíbené "desítce". První várka sebou přinesla řadu překvapení a improvizací, například jak správně nastavit průtok díla versus průtok vody v deskovém chladiči, aby se dílo chladilo na požadovanou teplotu.
Koncem února 2024 jsme obdrželi nový pivovar vyrobený na zakázku od pana Herky a jeho týmu, ze společnosti TEQA https://www.domaci-minipivovarky.cz/
V neděli 7.1.2024 jsme poprvé čepovali naše pivo. Prim získal náš KANEC, pivo stylu Bohemian Lager.